Bruichladdich The Laddie Eight

Bruichladdich The Laddie Eight jest dziełem mistrza destylacji Adama Hannetta, który osobiście wybierał beczki, które oddadzą styl destylarni. Whisky powstała ze szkockiego jęczmienia, osuszanego dymem z palonego torfu.Trzykrotnie destylowana. Bruichladdich The Laddie Eight dojrzewała w beczkach z europejskiego i amerykańskiego dębu. Nie barwiona i filtrowana.
Zabutelkowana z mocą 50%. Odbiega od standardów i wraca do starej szkoły – whisky 8-letniej, która jak na whisky z Islay zadziwia smakiem i aromatem zupełnie nietorfowym.

Destylarnia Bruichladdich została wybudowana w 1881 roku. Od samego początku uchodziła za jedną z najnowocześniejszych destylarni, dziś jednak posiada jedno z najstarszych wyposażeń z pośród wszystkich gorzelni. W 1994 roku destylarnia z powodu kryzysu ogłosiła upadłość. Dopiero w 2000 roku została kupiona przez prywatnych inwestorów i ponownie otwarta. Wtedy także zatrudniono Jima McEwana jako dyrektora produkcji. Od tego momentu nadrzędną zasadą destylarni stało się dojrzewanie whisky w pierwszorzędnych beczkach, których w zakładzie znajdziemy nieprzebrane ilości. To był wstęp do tego by destylarnia mogła w końcu rozwinąć skrzydła i poświęcić się tworzeniu nowych whisky.
Dziś Bruichladdich produkuje wiele wersji whisky, w tym nietorfową Classic Laddie, mocno torfową Port Charlotte i najbardziej torfową whisky na świecie – Octomore. Destylarnia w przeciągu kilku lat stała się kultową, a jej produkty wysoko cenione przez koneserów.

Nota degustacyjna:
Aromat: rześki, owocowy, morska bryza, kwiaty, cytrusy.
Smak: świeży, cytrusy, trawa, wanilia, karmel, lekki dąb, jabłka, brzoskwinie.
Finisz: średnio długi, owoce, morska bryza, wanilia.