Laphroaig Quarter Cask Whisky
Laphroaig Quarter Cask Whisky to szkocki single malt z wyspy Islay.
Informacje dodatkowe
| Pojemność: | 0,7l |
|---|---|
| Zawartość alkoholu: | 48% |
270,00 zł
Brak w magazynie
Produkt dostępny od 10.04.2022
Laphroaig Quarter Cask Whisky to szkocki single malt z wyspy Islay. Zadebiutowała w 2004 roku. Whisky ta składa się z destylatów 5-6- letnich leżakowanych w beczkach po bourbonie. Jej dojrzewanie zostało „przyśpieszone” poprzez leżakowanie w ćwierć beczkach (Quarter Cask- których pojemność wynosi 125 litrów) przez 7 miesięcy. Zabieg ten pozwala na maksymalne wykorzystanie kontaktu alkoholu z drewnem. Dzięki temu procesowi zostaje wzmocniony aromat i smak Laphroaig Quarter Cask Whisky o nuty dębowe i owoców.
Destylarnia Laphroaig została założona w 1815 na południowym wybrzeżu szkockiej wyspy Islay. Whisky z tej destylarni uważana jest za jedną z najbardziej dymnych szkockich whisky. Destylaty produkowane w Laphroaig dojrzewają przede wszystkim w beczkach po bourbonie. Jednak najważniejszym czynnikiem wpływającym na jakość whisky jest dym torfowy wykorzystywany podczas suszenia słodu jęczmiennego. Wytwarzany w destylarni słód zawiera 40-60 ppm fenoli i zaspokaja zapotrzebowania ok 15% gorzelni. Laphroaig to jedyna whisky posiadająca Royal Warrant wydany przez Księcia Walii, przyznany osobiście podczas wizyty w destylarni w 1994 roku.
Nota degustacyjna:
Aromat: mocny dym, mocny słód, mokry torf, czekolada, cynamon.
Smak: pełny i bogaty, słód, torf, dym z drewna.
Finisz: długi, słodki i dymny, węgiel.