Bunnahabhain Eirigh Na Greine Whisky

Bunnahabhain Eirigh Na Greine to wyjątkowe wydanie z destylarni Bunnahabhain. Nazwa wywodzi się z języka gaelic i oznacza „poranne niebo”. Bunnahabhain Eirigh Na Greine Whisky swoją barwą odnosi się do kolorów rannego, słonecznego nieba nad tą destylarnią. Jej składowymi są whisky, które starzone były w beczkach po czerwonych winach z Francji oraz Włoch. W efekcie otrzymano whisky o bogatym i owocowym bukiecie. Butelkowana jest w mocy 46,3%.

Bunnahabhain jest destylarnią, która produkuje szkockie single malt whisky. Mała wioska, o tej samej nazwie, mieści się na wyspie Islay, w północno-zachodnim zakątku Hebrydów wewnętrznych. Rozpoczęcie prac w Bunnahabhain datuje się na rok 1881, kiedy to lokalni farmerzy szukali wówczas dodatkowego źródła dochodu. W związku z tym powstała pośrodku niczego, w szczerym polu. W między czasie zostały doprowadzone drogi do najbliższych miejscowości. Ponadto, kolejnym krokiem było wybudowanie osady w tej okolicy. Potem stała się ona dla sporej ilości mieszkańców podstawowym miejscem pracy. Whisky produkowana w tej destylarni uważa się za jedną z delikatniejszych pośród wszystkich whisky wytwarzanych na Islay, zaś jej smak znacząco różni się od charakterystycznego smaku pozostałych single malt whisky, które pochodzą z tego regionu.

Nota degustacyjna: