Bruichladdich Port Charlotte 10 Years Old

Bruichladdich Port Charlotte 10 Years Old to linia średnio torfowych whisky, z jęczmienia pochodzącego wyłącznie z Inverness-shire. W procesie dojrzewania destylatów wykorzystano beczki z amerykańskiego dębu oraz beczki po Bordeaux. Bruichladdich Port Charlotte 10 Years Old została zabutelkowana z mocą 50% bez uprzedniej filtracji na zimno.

Destylarnię Bruichladdich wybudowano w 1881 roku. Od samego początku uchodziła za jedną z najnowocześniejszych destylarni, dziś jednak posiada jedno z najstarszych wyposażeń z pośród wszystkich gorzelni. W 1994 roku destylarnia z powodu kryzysu ogłosiła upadłość. Dopiero w 2000 roku została kupiona przez prywatnych inwestorów i ponownie otwarta. Wtedy także zatrudniono Jima McEwana jako dyrektora produkcji. Od tego momentu nadrzędną zasadą destylarni stało się dojrzewanie whisky w pierwszorzędnych beczkach, których w zakładzie znajdziemy nieprzebrane ilości. To był wstęp do tego by destylarnia mogła w końcu rozwinąć skrzydła i poświęcić się tworzeniu nowych whisky.
Dziś Bruichladdich produkuje wiele wersji whisky, w tym nietorfową Classic Laddie, mocno torfową Port Charlotte i najbardziej torfową whisky na świecie- Octomore. Destylarnia w przeciągu kilku lat stała się kultową, a jej produkty wysoko cenione przez koneserów.

Nota degustacyjna:
Aromat: dymny, solony karmel, wodorosty, skórka pomarańczy.
Smak: owocowo-dymny, lekko oleisty, pomarańcze, budyń, wanilia, sól.
Finisz: długi i przyjemny, dymny, owocowy.