Bowmore 10 Years Old Dark & Intense

Bowmore 10 Years Old Dark & Intense to whisky typu single malt ze szkockiej wyspy Islay. Whisky tak jest częścią popularnej serii destylarni Travel Retail. Bowmore 10 Years Old została zestawiona z destylatów starzonych przez co najmniej 10 lat w beczkach po sherry z dębu europejskiego. Zabutelkowana z mocą 40% w butelkach o pojemności jednego litra.

Destylarnia Bowmore jest jedną z najstarszych gorzelni w Szkocji, działającą od 240 lat. Jej pierwszym właścicielem był kupiec John Simpson. W czasie II WŚ gorzelnia pełniła funkcję bazy dla dowództwa obrony wybrzeża. W 1963 roku właścicielem destylarni został  Stanley P. Morrison, który unowocześnił zakład. Restrukturyzacja nie przekreśliła jednak tradycyjnych metod produkcyjnych, które do dziś dzień są stosowane.W latach 90 XX wieku japoński koncern Suntory odkupił destylarnie, a destylaty produkowane w Bowmore Distillery stanowią składową ich blendów.

Istotny wpływ na charakter whisky produkowane przez destylarnie Bowmore mają wiekowe już elementy składowe produkcji. Do dziś posiadają oryginalną podłogę do kiełkowania słodu, dzięki czemu aż 30% potrzebnego słodu mogą wytworzyć u siebie. Ostatnim, ale nie mniej ważnym elementem, są stare magazyny, w których leżakuje whisky. Duża wilgotność i niska temperatura silnie oddziałują na finalny efekt.

Nota degustacyjna:
Aromat: cytrusy, karmel, suszone owoce, czekolada, cynamon.
Smak: łagodny, rodzynki, kandyzowane pomarańcze, sól morska, syrop klonowy, delikatny dym torfowy,
Finisz: średniej długości, sól morska, orzechy, dym torfowy.