Rum

Wysokiej jakości rum to znakomity pomysł na prezent dla bliskiej osoby, która chce poznać nową odłonę świata alkoholi albo która dopiero do niego wkracza.

Ten specyficzny trunek jest wytwarzany na bazie trzciny cukrowej lub melasy, które zapewniają mu charakterystyczny smak. Poszczególne rodzaje rumu różnią się między sobą kolorem, intensywnością aromatu i zawartością alkoholu. Amatorzy jego “najcięższej” odsłony zazwyczaj sięgają po warianty angielskie, które są produkowane na Jamajce, Barbadosie i Belize. Długi okres fermentacji nadaje tego typu trunkom wyjątkowo zintensyfikowany smak. Nieco łagodniejszy, z wyraźnie wyczuwalnymi owocowymi nutami, jest rum francuski. Z kolei sympatycy korzennych akordów powinni zwrócić uwagę przede wszystkim na odmianę hiszpańską, którą wytwarza się z melasy. Rum doskonale smakuje bez żadnych dodatków, ale może być też bazą do najróżniejszych koktajli. Świetnie sprawdza się także w roli aromatycznego składnika wielu potraw, nadając im niepowtarzalny smak. Zawartość alkoholu tego trunku najczęściej mieści się w granicach 37–81%.