Polish Forest Sloe Gin

Polish Forest Sloe Gin to połączenie klasycznego ginu London Dry z macerowanymi jagodami tarniny. Pierwsza partia tego ginu jest mocno limitowana i liczy zaledwie 100 butelek. Tarnina użyta do produkcji Polish Forest Sloe Gin została zebrana po pierwszych przymrozkach jesienią 2020 roku. Gin zabutelkowany z mocą 30%

Inspiracją do powstania ginu była znajdująca się niedaleko destylarni Puszcza Zielonka pod Poznaniem. Do jego produkcji wykorzystano rodzime składniki, które możemy spotkać podczas spaceru przez las. Nie znajdziemy zatem w nim tak popularnych składników jak cytryna, kardamon czy arcydzięgiel.

Polish Forest Gin to gin w którym zabutelkowano ducha lasu.

Nota degustacyjna:
Aromat: delikatny, owocowy, słodki.
Smak: słodki, czerwone owoce, jałowiec, delikatnie kwaskowaty, jagody, jeżyny.
Finisz: długi, słodki i jednocześnie delikatnie cierpki.