Heaven Hill Bourbon

Heaven Hill Old Style Bourbon to destylat z zacieru kukurydzianego (75%), uzupełnionego o żyto (13%) i jęczmień (12%). Leżakowany od 2 do 4 lat. Filtrowany przez węgiel drzewny. Zabutelkowany z mocą 40%

Destylarnia Heaven Hill w Bardstown w Kentucky, została założona przez rodzinę Shapira ( a dokładniej pięciu braci: Davida, Eda, Gary’ego, George’a i Mose’a). Oficjalne otwarcie nastąpiło w 1935 roku, po zakończeniu prohibicji. W 1946 Earl Beam został mistrzem destylacji, dzieląc się ogromnym doświadczeniem rodziny Beamów.
Obecnie jest to największa niezależna destylarnia na terenie USA, mająca w swoim portfolio tak znane pozycje jak: Elijah Craig czy Evan Williams

Nota degustacyjna:
Aromat: wanilia, owoce, dębina.
Smak: wanilia, jabłko, morela, banan, dąb.
Finisz: krótki, lekki i dębowy.