Jawbox Small Batch Classic Dry Gin

Jawbox Small Batch Classic Dry Gin produkowany jest w Echlinville niedaleko Belfastu. Powstaje z jedenastu składników botanicznych takich jak: czarny wrzos górski, skórka cytryny, nasiona kolendry, kardamon, korzeń lukrecji czy jagody jałowca.
Wszystkie składowe ginu są powoli destylowane w tradycyjnych miedzianych alembikach. A następnie przez całą noc przesiąkają w rozgrzany alkohol. W efekcie otrzymujemy klasyczny London Dry Gin o bogatym aromacie i smaku.

Analizując wygląd butelki Jawbox Small Batch Classic Dry Gin z łatwością odnajdujemy nawiązania do przemysłu i innowacji, czyli cech które kojarzą się z Belfastem. Dominująca czerń z elementami kolorystycznymi przywołującymi skojarzenia materiałów metalowych, tylko pogłębiają wrażenie alkoholu rodem z zagłębia przemysłu i innowacji.

Nota degustacyjna:
Aromat: bogaty, jałowiec, kolendra i cytrusy.
Smak: pikantny, lekko słodki z dominującym smakiem jałowca.
Finisz: cytrusy i jałowiec.