Galliano l’Autentico

Galliano l’Autentico jest bardzo kompleksowym, perfekcyjnie zbalansowanym likierem, powstałym z połączenia przeszło 30 gatunków ziół, roślin i przypraw. Stworzony w 1896 roku w Livorno przez Arturo Vaccariego niemal z miejsca stał się hitem – również dzięki kolorowi oraz kształtowi butelki. Złoty kolor likieru nawiązywał do trwającej w XIX wieku w USA gorączki złota, a kształt butelki symbolizował kolumny starożytnych rzymskich świątyń i przywracał wspomnienia czasów największej świetności włoskich przodków. Vaccari nie skorzystał także z możliwości nazwania likieru swoim nazwiskiem. Zamiast tego wybrał nazwisko Giuseppe Galliano, włoskiego dowódcy, który wsławił się pokonaniem wielokrotnie liczniejszej armii Abisyńczyków w bitwie pod Makalle. Galliano l’Autentico jest składnikiem wielu koktajli, z których najbardziej znane to Harvey Wallbanger i Golden Cadillac. Świetnie sprawdza się jako dodatek do kawy oraz uzupełnienie deseru.