Cachaca Yaguara Ouro

Cachaca Yaguara Ouro to kwintesencja pasji do odkrywania nowych profili smakowych. Destylowana w małym alembiku, dojrzewa przez rok w beczkach z Cabreuva, kolejny rok spędza w beczkach z białego dębu amerykańskiego. Na końcu Cachaca Yaguara Ouro mieszana jest z cachacą, która leżakowała w beczkach z drewna Amburana. ( Cabreuva i Amburana występują wyłącznie w Brazylii) . Idealna do popijania saute, oraz jako baza do koktajli. Zabutelkowana w piękną butelkę, której wzór ma przypominać falę obmywające plaże brazylijskiej Copacabany.

Yaguara to rzemieślniczy produkt, tworzony dzięki rodzinnej pasji od pięciu pokoleń. Yaguara jak każda cachaca produkowana jest w Brazylii, gdzie uznawana jest za narodowy trunek. Firma do produkcji cachacy wykorzystuje certyfikowaną, organiczną trzcinę cukrową, która jest ręcznie zbierana i mielona tego samego dnia. Dzięki temu uzyskiwany jest świeży sok znany jako „Garapa”. Fermentacja odbywa się w 1500- litrowych pojemnikach, a destylacja w 750- litrowych miedzianych alembikach.
Nad całością procesu czuwa Erwin Weiman- niekwestionowany mistrz w swoim fachu. Pracując w branży od ponad 40 lat stał się ikoną produkcji najlepszej cachacy na świecie.

Nota degustacyjna:
Aromat: słodka czekolada, seler, nać.
Smak: cynamon, banany, wanilia, trzcina cukrowa, egzotyczne przyprawy.
Finisz: banany, śliwki, tytoń, skóra.