Bruichladdich Black Art 10.1

Bruichladdich Black Art 10.1 to już szósta whisky zestawiona przez Adama Hennetta. O samej whisky wiadomo bardzo niewiele. Jedynymi z dostępnych informacji na temat whisky Bruichladdich Black Art 10.1 to jej wiek – 29 lat, miejsce dojrzewania – wyspa Islay oraz rok zabutelkowania – 2022 rok.

Destylarnię Bruichladdich wybudowano w 1881 roku. Od samego początku uchodziła za jedną z najnowocześniejszych destylarni, dziś jednak posiada jedno z najstarszych wyposażeń z pośród wszystkich gorzelni. W 1994 roku destylarnia z powodu kryzysu ogłosiła upadłość. Dopiero w 2000 roku została kupiona przez prywatnych inwestorów i ponownie otwarta. Wtedy także zatrudniono Jima McEwana jako dyrektora produkcji. Od tego momentu nadrzędną zasadą destylarni stało się dojrzewanie whisky w pierwszorzędnych beczkach, których w zakładzie znajdziemy nieprzebrane ilości. To był wstęp do tego by destylarnia mogła w końcu rozwinąć skrzydła i poświęcić się tworzeniu nowych whisky.
Dziś Bruichladdich produkuje wiele wersji whisky, w tym nietorfową Classic Laddie, mocno torfową Port Charlotte i najbardziej torfową whisky na świecie- Octomore. Destylarnia w przeciągu kilku lat stała się kultową, a jej produkty wysoko cenione przez koneserów.

Nota degustacyjna:
Aromat: czekolada mleczna, praliny, orzechy, jabłka, marcepan, wanilia, powidła śliwkowe.
Smak: wyrazisty, kwaśne jabłka, kiwi, melon, rodzynki, śliwki, wilgotne drewno.
Finisz: goździki, zioła, wilgoć, tytoń, sól, śliwki.