Bruichladdich Black Art 1994

Bruichladdich Black Art to whisky destylowana w 1994 roku, roku zamknięcia destylarni. Od tego momentu spokojnie dojrzewała przez dwadzieścia pięć lat na wyspie Islay. Edycja 07.1 Bruichladdich Black Art to dzieło Adama Henetta- mistrza destylacji gorzelni. Tylko on zna szczegóły związane ze starzeniem tej whisky. Edycja limitowana: 12000 butelek.

Destylarnię Bruichladdich wybudowano w 1881 roku. Od samego początku uchodziła za jedną z najnowocześniejszych destylarni, dziś jednak posiada jedno z najstarszych wyposażeń z pośród wszystkich gorzelni. W 1994 roku destylarnia z powodu kryzysu ogłosiła upadłość. Dopiero w 2000 roku została kupiona przez prywatnych inwestorów i ponownie otwarta. Wtedy także zatrudniono Jima McEwana jako dyrektora produkcji. Od tego momentu nadrzędną zasadą destylarni stało się dojrzewanie whisky w pierwszorzędnych beczkach, których w zakładzie znajdziemy nieprzebrane ilości. To był wstęp do tego by destylarnia mogła w końcu rozwinąć skrzydła i poświęcić się tworzeniu nowych whisky.
Dziś Bruichladdich produkuje wiele wersji whisky, w tym nietorfową Classic Laddie, mocno torfową Port Charlotte i najbardziej torfową whisky na świecie- Octomore. Destylarnia w przeciągu kilku lat stała się kultową, a jej produkty wysoko cenione przez koneserów.

Nota degustacyjna:
Aromat: marcepan, orzechy, kokos, miód, owoce, dąb, kawa.
Smak: dąb, owoce, karmel, kokos, miód, cytrusy.
Finisz: długi, orzechy, owoce tropikalne, miód.